Помидоры 3 кг. Перец болгарский красный 1 кг. Лук репчатый 500 г. Сахар 10 ст. л. Перец чили молотый 1 ч. л. Горчица сухая 1 ст. л. Масло растительное 150 мл. Лавровый лист 2 шт. Перец горошком 5 шт. Перец душистый горошком 5 шт. Гвоздика 3 шт. Соль вкусу